两者虽然都是纯天然蚕丝，但有很大的不同：

一、特性：
     桑蚕丝又细又长，白里微微带点黄，手感细腻光滑，有一股淡淡的动物纤维特有的气味。用这种蚕丝制作出来的被子特别柔软、贴身，是蚕丝被中的上等品。但是有一个缺点，使用时间较长之后，蚕丝容易收紧，导致被子变薄，降低保暖效果。不过可以通过经常的晾晒和拍打保持其蓬松感。
      柞蚕丝比桑蚕丝要短、粗，其原始颜色为灰黑色，往往要用酸缄性的化学药剂进行褪色才能为消费者所接受，因而它对人体的健康具有一定的危害性。柞蚕丝中所含的“丝胶”较多，因此手感比较粗糙，光泽也比较暗淡，同时柞蚕丝的刚性也比较强，做成的蚕丝被与桑蚕丝相比不是很贴身。
二、来源：
一般来说是这样：
    桑蚕丝由南方的家蚕产出的蚕丝
    柞蚕丝由北方的野蚕产出的蚕丝
三、识别：
购买蚕丝被时候

     桑蚕丝被子都会很清楚地标明“100%桑蚕丝”的字样。
     柞蚕丝被子：一些商家标100%榨蚕丝，这样的蚕丝还是能达到一级的标准，而一般标明“100%蚕丝”或“纯天然蚕丝”，。

我们知道，很多柞蚕丝的卖家都吹嘘柞蚕丝比桑蚕丝好，有些人说桑蚕丝比榨蚕丝好，这个都有理由，如果一个产品都不好是不可能在市场生存的，只能从两面来分析
1、柞蚕丝的成本相对较低，现在只有桑蚕丝成本的40-60%；不过成本就是榨蚕丝的优势
2、柞蚕丝本身是灰黑色的，须经过化学漂白处理才能出售；不过现在的些技术还是可以把处理的效果达到标准，不能说榨蚕丝就是不好的，这方面桑蚕丝的优势很明显了
3、蚕丝被的等级：达到标准的的100%柞蚕丝的等级可以是一级，100%的桑蚕丝也有特级和一级的分别，不能说桑蚕丝就是很好的，因为还要关系到使用，短丝容易板结，这也比不上榨蚕丝，但是长丝当然是桑蚕丝更大的优势。
    希望在购买时候，首先注意标的是桑蚕丝和榨蚕丝，而且注意是不是100%的桑蚕丝或者100%榨蚕丝，而不能相信100%蚕丝被或者100%蚕丝，这样的说法有些欺骗消费者，这样的商家做出的产品不能相信.